Un projet inter-lycées d’envergure se prépare à Toulouse, mobilisant les talents des étudiants du Lycée des Arènes, du Lycée Hôtelier d’Occitanie, et du Lycée Renée Bonnet. L’objectif : valoriser les formations professionnelles à travers la création de contenus audiovisuels et l’organisation d’un événement culinaire en direct.
Ce partenariat inédit allie créativité et savoir-faire technique, offrant aux élèves une expérience concrète et formatrice. Au cœur du dispositif, la collaboration entre les filières audiovisuelles des Arènes et les formations culinaires et touristiques des lycées hôteliers.
Caméra en main pour les métiers de l’hôtellerie
Le 8 janvier 2026, les étudiants en BTS du Lycée des Arènes prendront leurs quartiers au Lycée Hôtelier d’Occitanie. Leur mission : produire trois capsules vidéo de deux à trois minutes chacune, destinées à présenter et mettre en lumière des formations spécifiques de l’établissement hôtelier. Ces vidéos, conçues comme des reportages immersifs, incluront des interviews croisées avec des professeurs et des élèves, ainsi que des mises en situation réalistes des étudiants en pleine action. Une visite de repérage est d’ailleurs prévue dès le 3 octobre 2025, permettant à une vingtaine d’étudiants des Arènes de s’imprégner des lieux et de rencontrer les équipes pédagogiques.
Un concours de cuisine en direct, sous les projecteurs
Le point d’orgue de ce projet se tiendra le 9 janvier 2026, avec un concours de cuisine en direct. Deux élèves du Lycée Hôtelier et deux autres du Lycée Renée Bonnet, tous en filière BAC Pro, s’affronteront autour d’un produit mis à l’honneur par IRQUALIM (Institut régional de la qualité agroalimentaire d’Occitanie).
L’événement, d’une durée d’une heure, sera le fruit du travail d’un groupe projet composé d’étudiants des deux lycées. Les futurs professionnels de l’audiovisuel des Arènes (son, image, montage, production) et les étudiants en BTS Tourisme du Lycée Hôtelier collaboreront pour rédiger le scénario de cette émission. L’animation sera assurée par Bruno Mallet, qui accompagnera également les étudiants dans l’écriture du fil conducteur. Un jury, dont la composition reste à déterminer (professionnels de la restauration, professeurs…), désignera le lauréat.
Un engagement au-delà des murs de l’école
Le projet s’étend également au-delà des établissements avec la participation du Lycée des Arènes au Marché Gourmand d’Occitanie. Les étudiants seront mobilisés pour la réalisation de six vidéos, dont le contenu sera défini par IRQUALIM, un partenaire clé de l’opération.
Ce projet démontre la volonté des établissements toulousains de moderniser l’enseignement professionnel en le rendant plus concret et collaboratif. Une initiative qui prépare les élèves aux réalités de leurs futurs métiers tout en valorisant les formations d’excellence de la région ; tout en s’inscrivant dans la dynamique « talents de demain » portée par IRQUALIM.